สมบัติทางกายภาพ 4 ประเภทของเหล็ก

สมบัติทางกายภาพ 4 ประเภทของเหล็ก เรื่องนี้เป็นเบสิกพื้นฐานที่ผู้สนใจเรื่องมีด หรือโลหะทำมีดทุกคนควรจะทราบ ก่อนจะถามว่าเหล็กตัวนี้ดียังไง หรืออะไรดีกว่ากัน มาทำความเข้าใจสมบัติเชิงฟิสิกส์ที่วัดค่าได้ทางวิทยาศาสตร์ของเหล็ก 4 ข้อ กันก่อน 1. ความแข็ง (Hardness) สำหรับโลหะที่นิยมเอามาทำมีดเราวัดความแข็งด้วยหน่วย Rockwell Scale C หรือ…